Ferdinando Quarteroni: «Il coraggio aveva la forma della follia. Ferdy Wild l’ho costruito sasso dopo sasso»
Il fondatore di Ferdy Wild racconta il rapporto con il figlio Nicolò, il passaggio generazionale, la montagna come scelta radicale e un futuro che passa dai borghi abbandonati, dal latte crudo, dagli animali, dalle radici e da una forma di accoglienza più profonda del servizio
